








【中深煎り】MIX TRACK : COLOMBIA SANTUARIO 100g
¥1,200 税込
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【商品情報】
原材料名:コーヒー豆
内容量:100g
賞味期限:製造から3ヶ月(製造日ラベルに記載)
飲み頃:製造から1~3週間
【商品説明】
ORIGIN:COLOMBIA SANTUARIO
ROAST:中深煎り
TASTE:ダークチョコレート、はちみつ、フローラル
COMMENT :
シングルオリジンコーヒーを別々のアプローチで焙煎した後に再びミックスする独自の焙煎手法「Multi Roast」を使用したコーヒーラインです。
中煎りにすることで引き立つ華やかな甘みはフルーツやハチミツを思わせ、深煎りだからこそ引き出されたほろ苦く甘いチョコレートのような風味は、そのバランスによってより多面的に、立体的に、この「コロンビア サントゥアリオ」の魅力を伝えてくれています。
どこか懐かしくも、洗練された「現代的深煎りブレンド」となりました。クラシカルな風味がお好きな方も、普段はシングルオリジン派の方も、ぜひ一度お試しください。
【生産者情報】
生産国:コロンビア
生産者:カミーロ・メリサルデ
生産エリア:カウカ県 ポパヤン
農園:サントゥアリオ農園
精製方法:フリーウォッシュド
標高:1,850-2,100m
品種:ブルボン
焙煎所:Day & Coffee
【製造者情報】
Day & Coffee(株式会社デイアンド)
山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01
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