【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：100g 賞味期限：製造から3ヶ月（製造日ラベルに記載） 飲み頃：製造から1～3週間 【商品説明】 ORIGIN：Colombia Santuario ROAST：中深煎り TASTE：ダークチョコレート、はちみつ、フローラル COMMENT : シングルオリジンコーヒーを別々のアプローチで焙煎した後に再びミックスする独自の焙煎手法「Multi Roast」を使用したコーヒーラインです。 中煎りにすることで引き立つ華やかな甘みはフルーツやハチミツを思わせ、深煎りだからこそ引き出されたほろ苦く甘いチョコレートのような風味は、そのバランスによってより多面的に、立体的に、この「コロンビア サントゥアリオ」の魅力を伝えてくれています。 どこか懐かしくも、洗練された「現代的深煎りブレンド」となりました。クラシカルな風味がお好きな方も、普段はシングルオリジン派の方も、ぜひ一度お試しください。 【生産者情報】 生産国：コロンビア 生産者：カミーロ・メリサルデ 生産エリア：カウカ県　ポパヤン 農園：サントゥアリオ農園 精製方法：フリーウォッシュド 標高：1,850-2,100m 品種：ブルボン 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：200g 賞味期限：製造から3ヶ月（製造日ラベルに記載） 飲み頃：製造から1～3週間 【商品説明】 ORIGIN：Colombia Santuario ROAST：中深煎り TASTE：ダークチョコレート、はちみつ、フローラル COMMENT : シングルオリジンコーヒーを別々のアプローチで焙煎した後に再びミックスする独自の焙煎手法「Multi Roast」を使用したコーヒーラインです。 中煎りにすることで引き立つ華やかな甘みはフルーツやハチミツを思わせ、深煎りだからこそ引き出されたほろ苦く甘いチョコレートのような風味は、そのバランスによってより多面的に、立体的に、この「コロンビア サントゥアリオ」の魅力を伝えてくれています。 どこか懐かしくも、洗練された「現代的深煎りブレンド」となりました。 クラシカルな風味がお好きな方も、普段はシングルオリジン派の方も、ぜひ一度お試しください。 【生産者情報】 生産国：コロンビア 生産者：カミーロ・メリサルデ 生産エリア：カウカ県　ポパヤン 農園：サントゥアリオ農園 精製方法：フリーウォッシュド 標高：1,850-2,100m 品種：ブルボン 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：100g 賞味期限：製造から3ヶ月（製造日ラベルに記載） 飲み頃：製造から1～3週間 【商品説明】 ORIGIN：Peru La Capilla ROAST：深煎り TASTE：マカデミアナッツ、ダークチョコレート、レモングラス COMMENT : マカデミアナッツやチョコレートを思わせるどっしりとしたボディーや質感がありつつ、 後味はレモングラスのような爽やかと共に消えていきます。 このコーヒーはラ・カピーリャ地区の小農家さんたちの手によって育てられています。 数年前から導入された「Volcafe Way Project」により生産指導員と現地農家との協業で、品質向上や組合運営にも力が入れられ、小農家さんの持続的な収益向上に繋がっています。 品質だけなく、その品質ができるまでのストーリーも素晴らしいコーヒーです！ 【生産者情報】 生産国：ペルー 生産者：ラ・カピーリャ地区の小農家 生産エリア：カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 農園：- 精製方法：ウォッシュド 標高：1500～1800m 品種：カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：200g 賞味期限：製造から3ヶ月（製造日ラベルに記載） 飲み頃：製造から1～3週間 【商品説明】 ORIGIN：Peru La Capilla ROAST：深煎り TASTE：マカデミアナッツ、ダークチョコレート、レモングラス COMMENT : マカデミアナッツやチョコレートを思わせるどっしりとしたボディーや質感がありつつ、 後味はレモングラスのような爽やかと共に消えていきます。 このコーヒーはラ・カピーリャ地区の小農家さんたちの手によって育てられています。 数年前から導入された「Volcafe Way Project」により生産指導員と現地農家との協業で、品質向上や組合運営にも力が入れられ、小農家さんの持続的な収益向上に繋がっています。 品質だけなく、その品質ができるまでのストーリーも素晴らしいコーヒーです！ 【生産者情報】 生産国：ペルー 生産者：ラ・カピーリャ地区の小農家 生産エリア：カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 農園：- 精製方法：ウォッシュド 標高：1500～1800m 品種：カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：100g 賞味期限：製造から3ヶ月（製造日ラベルに記載） 飲み頃：製造から1～3週間 【商品説明】 ORIGIN：Mexico Chiapas Decaf ROAST：中煎り TASTE：キャラメル、ブラウンシュガー、アプリコット 生産国：メキシコ 生産者：農協に属する小規模生産者(約1000名) 生産エリア：チアパス州 農園：チアパス州の生産者組合 精製方法：マウンテンウォーター製法 標高：800～1700m 品種：- 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：200g 賞味期限：製造から3ヶ月（製造日ラベルに記載） 飲み頃：製造から1～3週間 【商品説明】 ORIGIN：Mexico Chiapas Decaf ROAST：中煎り TASTE：キャラメル、ブラウンシュガー、アプリコット 生産国：メキシコ 生産者：農協に属する小規模生産者(約1000名) 生産エリア：チアパス州 農園：チアパス州の生産者組合 精製方法：マウンテンウォーター製法 標高：800～1700m 品種：- 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 内容量：6パック 賞味期限：製造から2ヶ月（製造日ラベルに記載） 【商品説明】 ORIGIN：Colombia Santuario ROAST：中深煎り TASTE：ダークチョコレート、はちみつ、フローラル COMMENT : シングルオリジンコーヒーを別々のアプローチで焙煎した後に再びミックスする独自の焙煎手法「Multi Roast」を使用したコーヒーラインです。 中煎りにすることで引き立つ華やかな甘みはフルーツやハチミツを思わせ、深煎りだからこそ引き出されたほろ苦く甘いチョコレートのような風味は、そのバランスによってより多面的に、立体的に、この「コロンビア サントゥアリオ」の魅力を伝えてくれています。 どこか懐かしくも、洗練された「現代的深煎りブレンド」となりました。クラシカルな風味がお好きな方も、普段はシングルオリジン派の方も、ぜひ一度お試しください。 【生産者情報】 生産国：コロンビア 生産者：カミーロ・メリサルデ 生産エリア：カウカ県　ポパヤン 農園：サントゥアリオ農園 精製方法：フリーウォッシュド 標高：1,850-2,100m 品種：ブルボン 焙煎所：Day & Coffee 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー、砂糖 内容量：250ml おすすめの飲み方：本製品に対して3～4倍の牛乳等で希釈してお召し上がりください。 賞味期限：製造から12ヶ月（ラベルに記載） 開封後は冷蔵で保存し出来るだけ早くお召し上がりください。 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【商品説明】 ご家庭で簡単に、Day & Coffeeのカフェラテをお楽しみいただけるラテベース（加糖）です。コーヒーとお砂糖だけでシンプルに仕上げているため、牛乳や豆乳で割ったり、アイスクリームやかき氷にかけたり、幅広くお楽しみいただけます。 コーヒー豆は、オリジナルロースト「MIX TRACK : Colombia Santuario」を贅沢に使用しています。 こちらは、シングルオリジンコーヒーを別々のアプローチで焙煎した後に再びミックスする独自の焙煎手法「Multi Roast」を使用したコーヒーラインです。 中煎りにすることで引き立つ華やかな甘みはフルーツやハチミツを思わせ、深煎りだからこそ引き出されたほろ苦く甘いチョコレートのような風味は、そのバランスによってより多面的に、立体的に、この「コロンビア　サントゥアリオ」の魅力を伝えてくれています。 一目見ると深煎りかもしれませんが、一口飲んでもらうと、このシングルオリジンの持つ力強い個性を、異なる風味を、そしてこの焙煎度合いでないと味わえない懐かしくて新しいコーヒーの魅力を感じてもらえるはずです。 クラシカルな風味がお好きな方も、普段はシングルオリジン派の方も、ぜひ一度お試しください。 【製造者情報】 株式会社ワコー 大阪府富田林市中野町西2-86-2

ボンソイは、コーヒーやチャイとの相性が非常に良く、風味を邪魔することのない自然な甘みとクリーミーさを感じることができます。 Day & Coffee店舗でも実際に使用しているため、ラテベースには特におすすめです。 【商品情報】 品名：豆乳飲料 原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、水あめ、食塩、はと麦粉/炭酸カルシウム 内容量：1000ml 賞味期限：ラベルに記載

Day & CoffeeのオリジナルTシャツです。山形からともにライフスタイルを発信していきましょう。

Day & Coffee (デイアンドコーヒー) オリジナルのクリアステッカーです。

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 生豆生産国名：ブラジル、グアテマラ、エルサルバドル 内容量：100g 賞味期限：製造から3ヶ月（ラベルに記載） 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【商品説明】 TASTE : ミルクチョコレート、カシューナッツ、蜂蜜、オレンジ、バニラ ORIGIN : Brazil Passeio, Guatemala Esperanza La Vega, El Salvador Santa Rita ROAST : シティ COMMENT : コーヒーが本来持つ甘みを中心に、爽やかな飲み口、複雑な香り、深みと、バランスがとれた風味にデザインしています。また、ミルクチョコレートを思わせる風味は、ミルクとのバランスもよく、さまざまな飲み方、淹れ方でお楽しみいただけます。 HAVE A GOOD TIMEは、「いつものコーヒー」といえるコーヒーを目指して制作したDay & Coffee第一弾のオリジナルブレンドです。 穏やかなミルクチョコレートやナッツのような柔らかなコクと甘みをベースに、オレンジを思わせるフルーツのような明るくときめく酸味、そして飲み終わった後も長く続くバニラのような香りをアクセントに取り入れました。バランスがよく、飲み疲れることもない、まさに「いつものコーヒー」にふさわしい風味に仕上げています。そして、そうした多彩で重層的な風味は、それぞれの個性が十分に発揮されたスペシャリティコーヒーによるブレンドだからこそ、実現したものです。 「サードウェーブコーヒー」と呼ばれるコーヒーの世界的流行。その中で、「スペシャリティコーヒー」「シングルオリジンコーヒー」などに代表されるような、コーヒーを品質によって評価し、生産者に還元するような動きが、少しずつ増えてきました。そのことは、生産者の経済的な安定や、コーヒーの品質向上をもたらし、コーヒーが「消耗品」としてではなく、広く「嗜好品」として定着するにまでなりました。 かつて、一部のブレンドコーヒーは、それぞれのコーヒー豆の欠点を覆い隠すようなものであったかもしれません。しかし、スペシャリティコーヒーが普及した今、ブレンドコーヒーはより自由に、そして、よりコンセプチュアルな存在になれると私たちは信じています。それぞれの生産地やロットでしかあり得ない、オリジナリティのある風味を掛け合わせることによって、より多く、そしてより複雑で、クリエイティブな風味を味わうことができることを表現した新しいブレンドコーヒーです。 【生産国情報】 《Brazil Passeio》 生産国：ブラジル 生産者：アドルフォ・エンリケ・フェレイラ 生産エリア：南ミナス　モンテベロ 農園：パッセイオ農園 生産処理方法：パルプドナチュラル 標高：1,100-1,200 m 品種：イエローブルボン 《Guatemala Esperanza La Vega》 生産国：グアテマラ 生産者：アウレリオ・ヴィジャトロ 生産エリア：ウエウエテナンゴ　オハブランカ 農園：エスペランサ農園　ラ・ベガ区画 生産処理方法：ウォッシュド（ソーキングを伴う） 標高：1,400-1,800 m 品種：カトゥーラ、ブルボン 《El Salvador Santa Rita》 生産国：エルサルバドル 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 生産エリア：ソンソナテ県フアユア 農園：サンタ・リタ農園 生産処理方法：フリーウォッシュド 標高：1,450-1,750 m 品種：ブルボン 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 生豆生産国名：ブラジル、グアテマラ、エルサルバドル 内容量：200g 賞味期限：製造から3ヶ月（ラベルに記載） 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【商品説明】 TASTE : ミルクチョコレート、カシューナッツ、蜂蜜、オレンジ、バニラ ORIGIN : Brazil Passeio, Guatemala Esperanza La Vega, El Salvador Santa Rita ROAST : シティ COMMENT : コーヒーが本来持つ甘みを中心に、爽やかな飲み口、複雑な香り、深みと、バランスがとれた風味にデザインしています。また、ミルクチョコレートを思わせる風味は、ミルクとのバランスもよく、さまざまな飲み方、淹れ方でお楽しみいただけます。 HAVE A GOOD TIMEは、「いつものコーヒー」といえるコーヒーを目指して制作したDay & Coffee第一弾のオリジナルブレンドです。 穏やかなミルクチョコレートやナッツのような柔らかなコクと甘みをベースに、オレンジを思わせるフルーツのような明るくときめく酸味、そして飲み終わった後も長く続くバニラのような香りをアクセントに取り入れました。バランスがよく、飲み疲れることもない、まさに「いつものコーヒー」にふさわしい風味に仕上げています。そして、そうした多彩で重層的な風味は、それぞれの個性が十分に発揮されたスペシャリティコーヒーによるブレンドだからこそ、実現したものです。 「サードウェーブコーヒー」と呼ばれるコーヒーの世界的流行。その中で、「スペシャリティコーヒー」「シングルオリジンコーヒー」などに代表されるような、コーヒーを品質によって評価し、生産者に還元するような動きが、少しずつ増えてきました。そのことは、生産者の経済的な安定や、コーヒーの品質向上をもたらし、コーヒーが「消耗品」としてではなく、広く「嗜好品」として定着するにまでなりました。 かつて、一部のブレンドコーヒーは、それぞれのコーヒー豆の欠点を覆い隠すようなものであったかもしれません。しかし、スペシャリティコーヒーが普及した今、ブレンドコーヒーはより自由に、そして、よりコンセプチュアルな存在になれると私たちは信じています。それぞれの生産地やロットでしかあり得ない、オリジナリティのある風味を掛け合わせることによって、より多く、そしてより複雑で、クリエイティブな風味を味わうことができることを表現した新しいブレンドコーヒーです。 【生産国情報】 《Brazil Passeio》 生産国：ブラジル 生産者：アドルフォ・エンリケ・フェレイラ 生産エリア：南ミナス　モンテベロ 農園：パッセイオ農園 生産処理方法：パルプドナチュラル 標高：1,100-1,200 m 品種：イエローブルボン 《Guatemala Esperanza La Vega》 生産国：グアテマラ 生産者：アウレリオ・ヴィジャトロ 生産エリア：ウエウエテナンゴ　オハブランカ 農園：エスペランサ農園　ラ・ベガ区画 生産処理方法：ウォッシュド（ソーキングを伴う） 標高：1,400-1,800 m 品種：カトゥーラ、ブルボン 《El Salvador Santa Rita》 生産国：エルサルバドル 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 生産エリア：ソンソナテ県フアユア 農園：サンタ・リタ農園 生産処理方法：フリーウォッシュド 標高：1,450-1,750 m 品種：ブルボン 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01

【商品情報】 原材料名：コーヒー豆 生豆生産国名：ブラジル、グアテマラ、エルサルバドル 内容量：6パック 賞味期限：製造から2ヶ月（ラベルに記載） 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【商品説明】 TASTE : ミルクチョコレート、カシューナッツ、蜂蜜、オレンジ、バニラ ORIGIN : Brazil Passeio, Guatemala Esperanza La Vega, El Salvador Santa Rita ROAST : シティ COMMENT : コーヒーが本来持つ甘みを中心に、爽やかな飲み口、複雑な香り、深みと、バランスがとれた風味にデザインしています。また、ミルクチョコレートを思わせる風味は、ミルクとのバランスもよく、さまざまな飲み方、淹れ方でお楽しみいただけます。 HAVE A GOOD TIMEは、「いつものコーヒー」といえるコーヒーを目指して制作したDay & Coffee第一弾のオリジナルブレンドです。 穏やかなミルクチョコレートやナッツのような柔らかなコクと甘みをベースに、オレンジを思わせるフルーツのような明るくときめく酸味、そして飲み終わった後も長く続くバニラのような香りをアクセントに取り入れました。バランスがよく、飲み疲れることもない、まさに「いつものコーヒー」にふさわしい風味に仕上げています。そして、そうした多彩で重層的な風味は、それぞれの個性が十分に発揮されたスペシャリティコーヒーによるブレンドだからこそ、実現したものです。 「サードウェーブコーヒー」と呼ばれるコーヒーの世界的流行。その中で、「スペシャリティコーヒー」「シングルオリジンコーヒー」などに代表されるような、コーヒーを品質によって評価し、生産者に還元するような動きが、少しずつ増えてきました。そのことは、生産者の経済的な安定や、コーヒーの品質向上をもたらし、コーヒーが「消耗品」としてではなく、広く「嗜好品」として定着するにまでなりました。 かつて、一部のブレンドコーヒーは、それぞれのコーヒー豆の欠点を覆い隠すようなものであったかもしれません。しかし、スペシャリティコーヒーが普及した今、ブレンドコーヒーはより自由に、そして、よりコンセプチュアルな存在になれると私たちは信じています。それぞれの生産地やロットでしかあり得ない、オリジナリティのある風味を掛け合わせることによって、より多く、そしてより複雑で、クリエイティブな風味を味わうことができることを表現した新しいブレンドコーヒーです。 【生産国情報】 《Brazil Passeio》 生産国：ブラジル 生産者：アドルフォ・エンリケ・フェレイラ 生産エリア：南ミナス　モンテベロ 農園：パッセイオ農園 生産処理方法：パルプドナチュラル 標高：1,100-1,200 m 品種：イエローブルボン 《Guatemala Esperanza La Vega》 生産国：グアテマラ 生産者：アウレリオ・ヴィジャトロ 生産エリア：ウエウエテナンゴ　オハブランカ 農園：エスペランサ農園　ラ・ベガ区画 生産処理方法：ウォッシュド（ソーキングを伴う） 標高：1,400-1,800 m 品種：カトゥーラ、ブルボン 《El Salvador Santa Rita》 生産国：エルサルバドル 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 生産エリア：ソンソナテ県フアユア 農園：サンタ・リタ農園 生産処理方法：フリーウォッシュド 標高：1,450-1,750 m 品種：ブルボン 【製造者情報】 Day & Coffee（株式会社デイアンド） 山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01