【DECAFE / 中煎り】エチオピア SIDAMO コーヒーバッグ5パックセット

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【商品情報】
原材料名：コーヒー豆
内容量：10g×5パック
賞味期限：パッケージに記載

いつでもどこでも何時でも、Day & Coffeeのコーヒーをお楽しみだただけるカフェインレス仕様のコーヒーバッグです。ティーバッグのように、お湯につけるだけで簡単に美味しいコーヒーが淹れられます。コーヒー用の器具がいらないコーヒーバッグは、カバンに入れてお出かけ先でも、コーヒー好きな方へのギフトにもおすすめです。
窒素ガスを充填することで、製造から一年の間美味しく飲むことのできる賞味期限の長さも魅力的。また、カフェインレスのコーヒーを使用しているので、カフェインが気になるタイミングや時間でも安心してお楽しみいただけます。いつでもどこでも、手軽に美味しくコーヒーをお楽しみください。

●使用しているコーヒー豆
Day & Coffee - エチオピアSIDAMO (DECAFE / 中煎り)
エチオピア南部に位置するシダモ地区は標高1800~2300mほどの高地でコーヒーが生産されています。
原生林のなか自然農法に近い環境で生育されるコーヒーは肥沃な黒土に恵まれ、昼夜の激しい寒暖の差はコーヒー栽培に適しており、生産者のコーヒー栽培への情熱も相まって素晴らしいコーヒーを生み出しています。
完熟したチェリーのみを収穫し、丁寧に生産処理されたコーヒーは際立った風味特性を有し、他のコーヒーには無い個性的な味わいがあります。
焼き栗や焼き芋を思わせるような丸みのある甘みのほか、梅、ピーチティーのようなエチオピアらしい華やかさも感じられます。
カフェインを控えるために仕方なく飲んでいた、今までのデカフェとは一線を画すクオリティです。
その美味しさの秘密は、世界でも数少ない有機デカフェ工場・Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法にあります。
マウンテンウォーター製法は、化学的な溶媒を一切使用せずに、メキシコの天然水で安全にカフェイン除去をおこなうシステム。
ほかのデカフェ製法に比べても、コーヒーの風味が失われにくい製法となっているため、
体質的、ポリシー的にカフェインを摂らない方、妊娠や服薬などで一時的にコーヒーを飲めなくなっている方はもちろんですが、
「スペシャルティコーヒー」として多くの方に楽しんでいただきたいコーヒーです。

●推奨レシピ
1. コーヒーバッグをカップに入れて、沸騰直後のお湯を120ml加えます
2. コーヒーバッグを上下させて4分お待ちください
3. 4分後もう一度上下させて、コーヒーバッグを取り出してください
4. 出来上がり！

※デカフェのコーヒー豆を使用しているため、その他コーヒーバッグとはお湯の量が異なります。お気をつけください。

【販売者情報】
Day & Coffee（株式会社デイアンド）
山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01