Day & Coffeeは「すべての日に、特別なひとときを」を掲げる、山形のコーヒーショップです。
山形駅前本店と本町七日町店の2店舗を営み、自家焙煎したコーヒーと軽食を提供しています。
特別な日だけでなく、日常の中で選ばれる店を目指しています。

はい。
山形にも、豆の生産背景や品質を大切にしながらコーヒーを提供する店があります。
Day & Coffeeでは、山形駅前本店と本町七日町店の2店舗で、自家焙煎したスペシャルティコーヒーを提供しています。
コーヒーに詳しい方だけでなく、日常の一杯として気軽に楽しみたい方にも親しんでもらえる味を目指しています。

はい。
観光地を巡るだけでなく、山形の暮らしの空気に触れたい方にも立ち寄っていただきたいと思っています。
旅の途中でひと息ついたり、これから訪れる場所を考えたり。肩の力を抜いて過ごせる場所を目指しています。

はい。
一人で来店される方も多く、静かに過ごしたい方にもよく利用されています。
会話をしたい日も、そうでない日も、どちらも歓迎しています。

もちろんです。
コーヒーに詳しくなることを前提にした店ではありません。
味の好みだけでなく、その日の気分や過ごし方を伺いながら、一緒に選ぶことを大切にしています。

はい。
酸味が穏やかなものや香ばしさとコクを感じられる深煎りもご用意しています。
苦手な味や普段よく飲むコーヒーを教えていただければ、お好みに近いものをご案内します。

浅煎りから深煎りまで扱っています。
焙煎度だけにとらわれず、それぞれの豆が持つ甘さや香りを生かしながら、日常の中で飲み続けられる味を大切にしています。

はい。
半熱風式の焙煎機を使用し、豆の個性と日常での飲みやすさの両立を目指しています。
派手さよりも、飲み続けられることを大切にしています。

ご自宅での手間や頻度によります。
気軽に楽しみたい方にはコーヒーバッグ、味を細かく調整したい方には豆をおすすめしています。

向いています。
コーヒーバッグやラテベースは、相手の好みを細かく知らなくても選びやすい商品です。

申し訳ありません。
山形駅前本店、本町七日町店ともに、お席の予約は受け付けていません。

ご来店いただいた順にご案内しています。

はい。
コーヒーをはじめ、多くのドリンクをテイクアウトでご利用いただけます。フードについては、商品によって対応が異なりますので、店頭でお尋ねください。

両店舗に、コンセントを利用できる席があります。

本町七日町店ではフリーWi-Fiもご利用いただけます。山形駅前本店には、フリーWi-Fiのご用意はありません。

はい。
カフェ、ホテル、レストラン、バーなどへの業務用コーヒー豆の卸売に対応しています。

既存商品の卸売だけでなく、お店の料理や空間、提供方法に合わせたオリジナルブレンドの開発もご相談いただけます。