おうちでソイラテセット

Day & Coffeeのソイラテを、おうちですぐに楽しめるセットです。

ラテベースはDay & Coffeeで大人気の【MIX TRACK : コロンビア Santuario】。コーヒーの美味しさを濃縮して作るラテベースは、牛乳や豆乳と割るだけでおうちでも簡単にカフェラテを楽しむことができます。使用している【MIX TRACK : コロンビア Santuario】は、香り高いチョコレートのような甘みやボディがある豆なので、カフェラテにすると上質なココアのような柔らかく甘い印象になります。

豆乳は、Day & Coffeeでも実際に使用しているボンソイ。BON(フランス語：素晴らしい) +SOY(豆乳)という名前の通り、オーストラリアのカフェで長年愛用されている自然派豆乳です。クリーミーな口当たりでそのまま飲んでも美味しく、コーヒーやチャイとの相性も抜群です。また保存料、着色料、人工甘味料、香料、増粘剤等を使用せず安心の品質です。

●使用しているコーヒー豆
【Day & Coffee - MIX TRACK : コロンビア Santuario (Washed)】

シングルオリジンコーヒーを別々のアプローチで焙煎した後に再びミックスする独自の焙煎手法「Multi Roast」を使用したコーヒーラインです。

中煎りにすることで引き立つ華やかな甘みはフルーツやハチミツを思わせ、深煎りだからこそ引き出されたほろ苦く甘いチョコレートのような風味は、そのバランスによってより多面的に、立体的に、この「コロンビア　サントゥアリオ」の魅力を伝えてくれています。

一目見ると深煎りかもしれませんが、一口飲んでもらうと、このシングルオリジンの持つ力強い個性を、異なる風味を、そしてこの焙煎度合いでないと味わえない懐かしくて新しいコーヒーの魅力を感じてもらえるはずです。

クラシカルな風味がお好きな方も、普段はシングルオリジン派の方も、ぜひ一度お試しください。


【販売者情報】
Day & Coffee（株式会社デイアンド）
山形県山形市香澄町1-11-18 とみひろビル 01